pettesblogg

Hej Petter. Tack för all inspiration. Jag har en enkle fråga. Som du vet så har jag inte så stora kastruller hemma i mitt gryskåp som du. Jag och Emma funderar nu på att investera i en redig kastrull som man kan laga mycket mat i. Nu undrar vi: Hur stor gryta ska vi satsa på?

5 rejäla purjolökar

Hoppsan, grytan räckte precis till. Jag kan inte låta bli att vara lite mallig över att jag hittade ett recept där hela den enorma mängd purjolök som jag köpte gick åt. Och då drog jag ändå ned mängden lite från originalreceptet! Riktigt gott var det i alla fall!

Här kan ni läsa mer om min drömmar om purjolök.

Jag är så glad att bloggen iderligen engagerar - det visar verkligen att ni följer bloggen:D
Frågor har väckts kring turerna runt min frys. Jag tänkte därför reda ut vad som hänt och hur det ser ut i nuläget. Skam den som lämnar sina bloggläsare i förvirring.

I slutet av februari så bestämde jag mig för att frosta av frysen eftersom det satt fast en hel del köttbullar i isen (till och med en hel Findus quiche för fyra personer). Projektet gick mindre bra och det hela slutade med att jag bar ut frysen och ställde den på gatan vilket resulterade i rena rama syndafloden ute på trottoaren. Jag skriver om detta här.

Efter en tid fick jag en lapp i brevlådan där jag ombads avlägsna frysen från trottoaren. Läs lappen här. 

Jag ställde frysen i trädgården så länge och bestämde mig för att ställa in min nötodling i den! Läs mer om mina nötter här. Jag utökade efter en tid växthusfrysen med min mossodling (som ni kan läsa mer om här) och svampodling.

Nu använder jag även frysen till förvaring av sandaler eftersom dessa inte får plats varken på skohyllan eller i garderoben.

Hoppas att min förklaring och summering av fryssituationer suddar ut alla frågetecken.
För er som undrar varför jag inte har modebloggat på länge och undrar vad jag har på mig om dagarna så kan jag tala om att jag har haft på mig min blårandiga tröja sedan sist:



Känns som att jag har fått större panna på sista tiden. Undrar vad det beror på... Vad tror ni?

Jag har alltid haft lite svårt med skor. Jag har som bekant ovanligt stora tår. Sandaler är den typ av sko som mina fötter trivs bäst i. För er som inte vet så är sandaler skodon som kännetecknas av tomrummet, det som inte är sko. Ett tydligt tecken på att ett skodon är en sandal och inget annat är att man kan se tårna på dess bärare. Eftersom en sandal i extremfall består endast av en sula och något slags fästanordning för denna sula så kom jag på idén att bygga mina egna. Då jag fortfarande är svullen och inte får i fötterna i mina gamla sandaler så passade det jättebra! Vet inte var jag ska förvara dem bara... De får inte plats på skohyllan. Jag har lagt in dem i frysen så länge.

Sandalkuriosa: Närbesläktad sandalen är sandaletten. En nyare medlem i sandalfamiljen är sportsandalen. Jag kallar mina sandaler för Åsa och Sussie (2 av mina absoluta favoritnamn!).

Jag har varit och utfört ett ärende idag i det underbara vårvädret och kände att tiden var kommen för årets första mjukglass. Jag tänkte ha den som färdkost på vagnen hem. Herre min skapare vad ljuvlig den var. Jag glömde att jag skulle spara den till färden så jag åt upp den direkt. När jag insåg mitt "misstag" så gick jag tillbaka och köpte en till. Andra gången försökte jag verkligen spara glassen men den började smälta så jag fick äta upp den igen... När jag hade köpt den tredje glassen så sprang jag till stationen så att jag skulle hinna men när jag kom fram så såg jag att det var 9 minuter tills vagnen skulle komma. Insåg direkt att glassen aldrig skulle hålla så jag åt upp den och sprang tillbaka för att köpa en färsk glass. Jag slog på stort och tog strössel på den fjärde glassen. Det var jättegott... Det blev en femte glass eftersom jag missade den där vagnen men inte heller den fick åka vagn. Det visade sig nämligen att man inte får äta glass på vagnen, han som körde var jäteotrevlig så jag fick snällt gå av och äta upp glassen på perrongen:( Dålig stil tycker jag, han borde lägga sin energi på viktigare saker istället.



Jag är verkligen jättemätt nu och har fått magknip. Kanske var det något fel på strösslet? Det värker och bubblar... Jag gjorde av med en massa pengar också på glassen. Jag visste inte att det var så dyrt med glass.  

Igår var jag som den trogne bloggläsaren vet inne i stan. Det är otroligt vad skräpigt det är överallt. Jag manar alla göteborgare att öppna ögonen för vad ni egentligen slänger på marken! Jag fick gå i sick-sack eftersom vår härliga stad är helt överbelamrad av sådant som bara oreflekterat slängs på våra gator. Hälften av allt "skräp" är fullt ätbart och resten kan användas till bl.a. pyssel! Ta vara på avfallet istället för att slänga det på marken. 



Jag tog hand om det jag fick plats med i min kartong men fick gå flera vändor idag också för att få med mig allt. Titta bara vad mycket jag fick med mig hem! Er otänksamhet blev en annan mans rikedom, det tackar jag för, men - tänk efter nästa gång ni slänger ert skräp på marken (man kan snubbla och slå sig rejält).

I detta underbara vårväder finns det väl inget man hellre vill än att spendera tid i den friska luften? Det blåser friska vindar i Götet och jag har sedan en tid tillbaka varit sugen på att flyga drake. Idag gjorde jag slag i saken. Jag byggde en egen drake! Om man vill göra det enkelt för sig använder man en vanlig standarddrake som utgångspunkt för sitt byggande och döljer sedan det som är standard med sin egen idé. Det är förstås mer spännande att konstruera sin egen drake helt från början. Rätt vad det är så får du en alldeles egen ide om en drake - nånting vackert eller uppseendeväckande som du vill låta lyfta mot himlen. Risken finns att den aldrig flyger, men om den gör det kommer du att bli stolt och lycklig, det lovar jag! Bara du tänker på lyftförmåga, tyngdbalans och vindbalans när du börjar bygga är chansen stor att du kommer att lyckas. 
 


Själv tror jag att en vacker drake flyger därför att den vill flyga (fula drakar kan och vill säkert också flyga men jag väljer här att framförallt rikta mig till fina drakar). En jämn vind är vad varje drakflygare drömmer om. Men den är nu inte alltid så jämn, ofta är det turbulens i luften. Ibland måste man därför hjälpa draken lite på traven, och den hjälpen får man börja med redan när man bygger den.

Det material man behöver när man ska bygga drakar behöver inte alls vara märkvärdigt, ofta kan du använda sånt som redan finns hemma. De drakar man bygger av "vardagsmaterial" kanske inte håller så länge, men de är billiga att bygga.

Jag tog bara ett stort mysigt vitt papper och gjorde en svans av tidningspapper. Snörena är bara vanlig tråd som jag knöt fast på det stora pappret. Och som ni ser så lyfte faktiskt draken! JIPPI!

Jag blev jätteledsen när jag insåg att jag missförstod det där med lotterna... För er som undrat vad jag gjorde av allt papper som lottinhandlingen resulterade i så kan jag nu berätta att jag har gjort en piñata - det ultimata vårpysslet och kanske ett trevligt om än något exotiskt inslag till nästa påsk! Varför gröta runt i en massa ledsamhet när man kan göra sin egen färgsprakande mexikansk smällkaramell?! Det var inte lätt ska jag be att få tala om men jag är riktigt nöjd med resultatet.



Som de uppmärksamma blogganhängarna märker så är min ena hand fortfarande relativt svullen - detta gjorde arbetet med piñatan ganska fysiskt ansträngande. Tanken med piñatas är att de ska fyllas med godis. Eftersom jag inte hittade något godis hemma så stoppade jag i ett äpple istället. Frukt är ju godis!



Jag kom över lite färgade papper för ett par dagar sedan också som jag använde som blomblad.



Såhär fin blev piñatan när jag klistrade på lotterna och klippte ut "blomblad" i färgat papper. Som ni förstår så förmår jag inte slå sönder den... Den pryder verkligen sin plats och jag blir lycklig varje gång jag ser den (nu vet jag inte om jag ska kategorisera det här inlägget som "pyssel och knåp" eller "välmående"... varför händer detta alltid mig?! Hur skulle ni göra?)

En man som liksom jag håller fanan högt för kampen mot storföretagen och orättvisorna i vårt avlånga land.



Mer födelsedagskuriosa: Den 5/5 fyller Rodica Arba (rumänsk roddare) 48 år - Grattis i förskott!

Som ni redan vet så gillar jag filmjölk, inga konstigheter med det. Denna trögflytande kulturmjölk är ett stående inslag i min dagliga utfodring. Nu ryktas det (hör och häpna) om att fildelning ÄR FÖRBJUDET! Jag har fortfarande en massa fil kvar hemma från i höstas! Jag vet inte vad jag ska göra - vi brukar alltid dela på filen här hemma! Om jag har förstått det rätt så gäller det bara fil som man delar från och med nu och man kan alltså inte straffas för tidigare brott mot fildelningslagen. Det tackar vi för.

Även ett litet brott är ett brott. Men vem bestämmer vad som är ett litet brott och bara busigt, eller något som är samhällsfarligt eller ett oerhört resursslöseri av våra skattemedel? Ryck upp er lagstiftare.

Du behöver:

En halv bunke lappskojs
1 dl kall buljong, fond, vätska eller mjölk

1 litet ägg (eller fler om du har, jag hade bara ett kvar)
Ströbröd

Korvsmeten kan naturligtvis smaksättas med vad man nu själv föredrar.

Blanda allt och forma smeten till korvar. Koka upp vatten i en stor kastrull. Lägg i korvarna och sjud dem varsamt i ca 1 minut. Vänd korvarna under sjudningen så inte ovansidan blir rå. Rulla korven i ströbröd så att den inte faller samman.

Ta en eller flera burkar Saltabiten (400 gr), häll av spadet som kan användas som vätska i pulvermoset och finfördela köttbitarna. Gör snabbmoset och rör sen ner det finfördelate köttet. Låt allt bli varmt. Häll över salt och grädde och rör om.

För dig som inte är så hemma i köket så går det bra att byta ut köttet mot samma mängd vanligt salt eller någon annan krydda.

Har stått utanför Falaffelkungen hela natten. Ingen dök upp. Jag förstår nu att jag har blivit lurad. Det var ju fasen också. Jag brukar klara mig, men i år åkte jag dit. Jag har lite svårt att skriva eftersom mina fingrar är lite stela, det var ganska kallt ute.



Tur att man inte är ensam i alla fall. Kommer säkert kunna skratta åt det här när mina fingrar tinar.

Eftersom jag omsätter mycket energi så laddar jag inför kvällen med ett mellis på cornflakes, salami och mjölk. Skulle det visa sig att snittarna är äckliga så kommer det förmodligen inte att gå någon nöd på mig i alla fall :D



Kostkuriosa: Med rätt kost blir du både mätt och belåten.